Många tårtor små...

Ibland undrar vänner om vi inte bakar tårtor så ofta - men det kan du hoppa upp å sätta dig på, att vi gör! Mest helt tiden tycker vi. Här kommer en liten bildkavalkad.

ChocolateVanilllaCreamPie till kompishäng

Jordgubbstårta med vitchokladkräm med familj

CitronVallmoTårta med familj

ChokladTryffelTårta till församlingsfika

Citron och Blåbärstårta bara sådär

Prinsesstårtor till barnvälsignelse

Dulce de Leche tårta för att fira vardag

och en liten tårta till en 10årig Tindra.

En helt vanlig tisdag fick firas med en J-södra tårta. Grabbarna-grus kokade korv och avslutade lyxkvällen med denna gröna tårta. Hallon, vaniljkräm och marsipanlock. 

Världens gulligaste E fyllde 1år. Vi gjorde tårtor. En HelloKitty tårta och två tryffeltårtor. Självklart fick hon också en egen smash-tårta! 

grattis lilla E.

Glad påsk!

En påsk i bilder. Eller i alla fall tårtorna som var beställda!

En saftig jordgubbstårta, med jordgubbar både i botten och emellan och sedan spacklad med jordgubbssmörkräm. 

Prinsesstårta fylld med blåbärssylt, vaniljkräm och blåbärsgrädde. En riktig fullträff! 

Glad påsk från oss!

Bride & Groom

Mr & Mrs Stanton. Det var de som hade beställt en härlig marängtårta med citronsmak, garnerade med amerikanska blåbär, till 180 personer! 

Då tårtan består av en marängbotten i fyra lager, behövde 48(!) bottnar gräddas. I vår ugn hemma skulle man ha kunnat grädda två åt gången i 16 minuter, vilket alltså innebär att alla bottnar skulle ha tagit 6,5 timmar bara att grädda. Plus att vi skulle haft tårtbottnar i hela lägenheten. 
Nej, det gick inte. Vi ockuperade istället ett riktigt bageri. Med flera ugnar och utrymme. Fantastiskt!

Tårtan var fylld med en luftig vaniljkräm och klädd med italiensk maräng som vi brände av. Vackert!

Tårtan är helt glutenfri och lätt att göra laktosfri = bra tårta!

Tårtan föll gästerna i smaken, för av 12 tårtor var det inte mycket som blev över...

tårtan som blev fel

Hej. Egentligen ska jag plugga men så halkar tankarna så lätt iväg till bakprojekt och bakhumör. Jag borde vara duktig men det är liksom roligare att gå in på Google och skriva "cake inspiration" eller liknande och plötsligt så sprang en timma förbi. Men ack så fel det kan gå ibland - så äckligt det kan bli - så pinsamt det kan vara.. titta på bilderna så får du istället inspiration på hur man aldrig vill att en tårta ska bli.. /H

Födelsedag!

Med en passion för tårtor är det väldigt roligt att fylla år! Härligt att få vara kreativ och testa och skapa till sig själv och att faktiskt få smaka själv.

Det bjöds på en Choklad- och espressotårta och på en fantastisk marängtårta med vaniljkräm garnerad med färska bär!
De fina tårtfaten kommer från Lagerhaus.